: Vegan 
: Végétarien 
Croquante, acidulée, un feu d’artifice de légumes et de grenade.
Feuilles vertes, riz tendre, saveur soleil.
Crémeux, doux, un câlin à l’huile d’olive et au zaatar.
Rôtie, mixée, irrésistiblement fumée.
Un jardin en salade, frais comme une brise.
Elle mijote doucement dans sa sauce tomate.
Fumée, posée, parfumée : l’aubergine en mode chill.
Pois chiche power ! Lisse, citronné, addictif.
Pois chiche en mode dolce vita – basilic, soleil, bonheur.
Doux, vif et terriblement charmant.
Onctueux, piquant mais toujours sympa.
Poivrons, noix et épices : la tartinade qui vous fait les yeux doux.
Chaude, réconfortante et zéro drama.
Céréales costaudes et haricots verts complices.
Pommes de terre sautées qui dansent avec l’ail.
Riz tendre, vermicelle grillée, bonheur garanti.
Dorés, tendres et impossible à manger avec élégance.
Saucisses bien élevées et légumes grillés tout sourire !
Pois chiche + chawarma boeuf ou poulet = coup de foudre libanais.
Grillé, glacé et chouchouté par la grenade.
Pois chiche, légumes grillés et nuage de yaourt crémeux à l’ail.
Doré et nappé de miel, un petit show sucré-salé.
servies par 2 pièces
Dorées dehors, tendres dedans, irrésistibles.
Doré, fondant et farci juste comme il faut.
Des épinards, du soleil et du croustillant.
Doré, généreux et à deux doigts de devenir votre préféré.
Pommes de terre dorées, coeur d’oignons confits et pois chiches.
Le rouleau qui fait fondre tout le monde.
Croustillant dehors, moelleux dedans.
Croquant autour, douceur au centre. Simple et efficace.
À partir de 2 personnes.
Les incontournables de la cuisine libanaise.
Que vous soyez végé ou amateur de viande, dégustez notre assortiment de variétés qui fera voyager vos papilles au pays du Cèdre ! (mezzés froids, beignets, viande, le tout accompagné de nos légendaires pommes de terre).
AU CHOIX : 4 mezzés froids, 4 bouchées salées et 2 mezzés chauds
OPTION PLATEAU GRILLADES MIXTES :
2 brochettes 12€ /
3 brochettes 18 €
Des légumes grillés, de la féta et une pincée de zaatar pour animer la discussion.
La rencontre improbable entre Rome et Beyrouth. Une belle histoire d’amour !
Un défilé de mézzés : hommos, moutabbal, taboulé, moussaka, feuilles de vigne et kébbé végé.
Hommos, moutabbal, fattouch : le trio qui fait danser chaque falafel de bonheur.
Poulet mariné qui aime le piquant…. et les olives qui croquent sous la dent.
Le poulet qui débarque en mode superstar, prêt à ensoleiller votre assiette.
À manger sans couverts… ou avec, si vous voulez rester chic.
Emincé et rôti à la broche, toujours partant pour un voyage parfumé.
Emincé, mariné, mijoté tout doucement… et dévoré très vite.
2 protéines au choix : la combinaison toujours gagnante.
Simple, efficace et toujours de bonne humeur.
Un caractère bien trempé, mais pas agressif.
1 protéine au choix accompagnée de pommes de terre, ça met tout le monde d’accord !
Doré, fondant et prêt à croquer la vie avec toi.
Amandes parfumées, plaisir assuré.
Un crousti-fondant qui disparaît toujours trop vite.
Carrément sucré, fondant et un brin magique.
Une belle rencontre entre l’amande et la fleur d’oranger.
Des pistaches croquantes, du miel doré — le trésor des desserts.
Pistache planquée dedans, crème magique dessus, le mariage céleste.
Fleur d’oranger et douceur lactée — un câlin sucré.
Cheveux d’ange croustillants, coeur fondant de fromage — un pur bonheur.
Croustillant dehors, crème achta dedans — le paradis a décidément la dent sucrée.
Croustillant, crémeux et dangereusement addictif.
Une petite armée de miel, de noix et le tour est joué !
Le fondant fond, la glace achta apaise et vous, vous savourez le spectacle.
Artisanale, rafraîchissante, vous allez fondre !
Un café et ses mini douceurs — court, sucré, inoubliable
Un thé parfumé à la menthe fraîche, des douceurs fines… et laissez-vous emporter.
